Offerte Jaccard 200348r, batticarne a 48 lame con ago affilato in acciaio inox, gadget da cucina per intenerire pollo, manzo, maiale, vitello, barbecue, rosso
Prezzo:81,13 €Modello:200348R
Marca:Jaccard
Categoria:Batticarne Jaccard
EAN:0753392300097
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Valutazione: 4
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Ideale per valorizzare qualsiasi tipo di carne, non solo carni dure o poco costose, tra cui manzo, maiale, vitello, pollo, tacchino, carne di carne, pollo, pollaio, ecc., Riduce i tempi di cottura fino al 40%, con conseguente carne molto più succosa e saporita (poiché il calore di cottura ha meno tempo per asciugare la carne), Coltelli taglienti a doppio bordo tagliano senza sforzo il tessuto connettivo nella carne che può causare la resistenza, Permette al calore di penetrare la carne in modo uniforme su vari spessori, per evitare che sotto o sopra la cottura, Utilizzato da molti ristoranti raffinati per migliorare il sapore della carne, la consistenza, la copertura e
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