Offerte Biowin - lievito di vino enovini fermicru fermivnper vino, lievito secco
Prezzo:5,99 €Marca:biowin
Brand:BIOWIN
Categoria:Fermentatori biowin
EAN:5904816015355
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La produzione del vino dal mosto di frutta è dovuta ai microrganismi: il gruppo concreto di lieviti appartenenti alla specie Saccharomyces cerevisiae e Saccharomyces Bayanus. Utilizzato nell'industria del vino, , eleganti lieviti, appositamente selezionati e raffinati in laboratorio, vengono divisi in una serie di razze secondo le preferenze del substrato (tipo di frutta, concentrazione di zucchero) Velocità e capacità di produzione dell'alcool. Una dose è sufficiente per la preparazione di 35 l di vino. Per vino bianco, rosso, tavola e rosa; per la produzione di diversi tipi di vino. La garanzia del vino perfetto che può maturare per molti anni. Ottimo sapore del vino., I lieviti non necessitano di riproduzione: il contenuto del sacchetto deve essere miscelato in 100 ml di acqua bollita e raffreddata fino a 35 °C. La miscela dovrebbe essere utilizzata per 20 minuti. e poi versato nel recipiente per vino, 1. Fermivin PDM (Saccharomyces Bayanus) – per vini bianchi e rossi che fermentano in condizioni difficili (ad esempio bassa temperatura, alta concentrazione di tannini e zucchero) e ottimo per il vino in infusione e fermentazione secondaria. La tolleranza contro alcol fino a circa il 16% 2. Fermivin (Saccharomyces cerevisiae) – per vini bianchi e rossi garantisce una fermentazione rapida e completa. Tolleranza contro alcol fino a circa il 14%.Fermentatori, Fermentazione per la produzione di birra e vino, Produzione di birra e vino artigianali, Casa e cucina
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